巴西“黑心肉”远销海外 总统请多国使节吃烤肉

旁观中国 2018-06-19 15:06:17

图为中国驻巴西大使李金章(左)与巴西总统特梅尔(中)在19日的晚宴上


财新实习记者 周智宇|文

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当地时间3月20日,巴西农业部长Blairo Maggi 表示,巴西政府正在努力向中国和欧盟等主要出口市场展示,该国发生的家禽及肉类行业丑闻是个别事件,政府对于肉制品行业的监管仍然强劲,“涉及丑闻的21个单位已经暂停出口。”

  

巴西牛肉生产者协会(ABPA)负责人Francisco Turra在一场新闻发布会上表示,这起丑闻使整个行业处于危险之中,“摧毁了”高质量产品的形象。

  

巴西总统特梅尔(Michel Temer)表示,该事件只涉及巴西超过4800家肉类加工单位中的21个,并强调涉事公司只是“少数”,不代表巴西肉类不安全。

  

特梅尔于3月19日晚间,宴请了包括中国大使在内的多名外国使节到牛排馆吃烤肉,以表示对巴西的肉制品行业充满信心。他坚持认为,劣质肉品和伪造证书只“发生在很少的企业”,并不代表有更广泛的问题存在。

  

特梅尔指出,2016年,巴西有85.3万批的动物产品出口,但“其中只有184批次产品被进口商认定违规。”

  

根据巴西政府的数据,2016年家禽的出口额约59亿美元(约合人民币408.45亿元),牛肉出口额约为43亿美元(约合人民币297.68亿元)。巴西肉类加工行业2016年的出口额约139亿美元(约合人民币962.28亿元),近三分之一被销往中国。

  

美国农业部信息显示,巴西是2016年全球最大的牛肉生产国,也是最大的出口国之一,该国也是鸡肉和猪肉产品的主要出口国。

  

但包括中国、欧盟、韩国、新加坡及智利等在内的多个国家和地区已分别对巴西进口肉采取了一定程度的“禁令”。欧盟发言人Enrico Brivio3月20日表示,将禁止涉嫌贿赂的巴西肉制品公司产品被运往欧盟。

  

巴西农业部则在一份声明中表示,“中方表示,在得到更多的信息之前,中国(的港口)不会卸载巴西进口的肉类(进入市场)”, 但“中国没有禁运”。

  

智利农业部长 Carlos Furche 在推特上证实,智利政府正在对来自巴西的肉类实施“临时的”禁令,该项禁令将一直持续,直到巴西能够向智利确认肉产品出口商已得到充分调查。

  

这一系列的“禁令”源于巴西警方的一次行动。在进行了为期两年的调查后,巴西警方于3月17日发动了“劣肉行动”(Operation Weak Flesh),出动了千名警员搜查了6个州的194处场所,发出了约30张逮捕令。

  

法新社援引巴西警方信源表示,警方已对多家厂商进行了突击式搜查,发出了27份逮捕令,至少有30人被逮捕。

  

巴西农业部则在当天的行动后表示,一家由跨国集团BRF所经营的家禽加工厂和两处由国内企业Peccin所经营的肉类加工厂被关闭,在被调查的21个生产单位中,只有6个具有出口资格或者在过去的60天内曾出口产品。

  

巴西警方表示,有证据显示,部分肉类加工厂向卫生部门行贿,买通了检察员和官员,加工已经腐烂的肉,出口带有沙门氏菌的肉产品,使用过量的酸味剂来掩盖腐败肉类里刺鼻的气息,在香肠中加入了猪头等,“而检察员却对这些视而不见”。警方表示,这些厂家使用的添加剂中有部分致癌物质。

  

巴西警方指出,部分被污染的肉被售卖给了国内学校或者是包括沃尔玛在内的零售连锁机构,另外一部分出口了。警方表示,有证据显示三批BRF集团的产品感染了沙门氏菌,却仍然被销往欧洲。

  

BRF集团表示,在送往意大利途中的肉类集装箱中发现的沙门氏菌是圣保罗沙门氏菌,是符合欧洲标准的。

  

沃尔玛则在一份声明中表示,根据警方要求,其需要供应商给出相应的解释,证明其内部对于食品安全的掌控是可靠的。

  

在警方指控的30多家公司中,除了跨国集团BRF外,还包括世界上最大的牛肉出口商JBS,但JBF和BRF均表示集团生产遵循高标准和卫生法规,不存在违规行为。

  

检察官表示,有证据显示,贿款中一定比例被支付给了执政联盟的两方,PP党和总统所在的PMDB党。



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